Dieta

Edukacja żywieniowa osób starszych jest w Polsce wciąż na niskim poziomie, co jest poważnym błędem. Choć wielu seniorów po przekroczeniu 65. roku życia nie odczuwa nagłego pogorszenia formy, to właśnie w tym okresie w organizmie zachodzą procesy tzw. inwolucji starczej. Prowadzą one do niewydolności narządów, zaniku mięśni i osłabienia układu nerwowego.  1. Białko – fundament…

Wokół produktów mlecznych narosło wiele szkodliwych mitów – od rzekomego wpływu na niepłodność, po mity o „zaśluzowaniu” organizmu. Tymczasem nabiał to niezwykle zróżnicowana grupa produktów: niektóre z nich to prawdziwe eliksiry zdrowia, inne mogą nam realnie zaszkodzić. Jak mądrze wybierać, by wspierać serce, mózg i mięśnie? Sprawdzamy, co na ten temat mówi nauka. 1. Złota…